
סלט עוף ותפוחי עץ ברוטב מיוחד (צילום: shutterstock)
- זמן הכנה30 דקות
- רמת קושיקל
- בשרי
מרכיבים(6 מנות):
- 6 פרוסות חזה עוף
- שמן זית
- 4 ענפי סלרי עבים (הגבעול בלבד), קצוצים
- 2 תפוחי עץ מזן פינק ליידי, חתוכים לקוביות בגודל 1 ס"מ
- 1 גמבה אדומה, חתוכה לרצועות דקות
- 1 בצל סגול, חתוך לקוביות קטנות
- 1/2 כוס פקאן מסוכר
- לרוטב:
- 1 כף חומץ תפוחים
- 2 כפות מיונז
- 1 שן שום, כתושה
- מלח ופלפל שחור